Para lograr unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero condiciona tu carne. Tira la res en estilosas tiras, aproximadamente de 1/4 de centímetro. Luego, combina en un bol la carne con varias combinación de jugo de naranja, aceite de aguacate, clavo picado, comino, pimentón y sal al deseo. Permite que la carne marinen durante al menos

Descubrir la genuina cocina nacional es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de el país , existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hasta los deliciosos tamales, preparados con pacienc